Ernährungsmedizin – Modul II – Ernährungsmedizin und Prävention

Dieses Modul vertieft Ihre Kenntnisse in der Ernährungsmedizin und
zeigt, wie Ernährung präventiv und therapeutisch eingesetzt werden kann
– unter Berücksichtigung gesetzlicher, gesundheitspolitischer und
ökonomischer Aspekte.

Sie lernen praxisnah:

◦ Gesetzliche Grundlagen und gesundheitsökonomische Aspekte: Rechtliche
Rahmenbedingungen, Empfehlungen und ökonomische Faktoren in der
Ernährungsberatung.

◦ Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen: Strategien zur Vorbeugung
von Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und weiteren
ernährungsabhängigen Erkrankungen.

◦ Bewertung von Außenseiterdiäten und alternativen Kostformen: Chancen,
Risiken und wissenschaftliche Evidenz verschiedener Ernährungsweisen.

◦ „Gesundheitsfördernde“ Ernährung: Umsetzung evidenzbasierter
Ernährungsempfehlungen für unterschiedliche Patientengruppen.

◦ Ernährung in speziellen Lebensphasen:

◦ Säuglinge, Kinder und Jugendliche: Grundlagen einer gesunden
Entwicklung.

◦ Schwangerschaft: Optimale Ernährung für Mutter und Kind.

◦ Alter: Bedarfsangepasste und präventive Ernährung.

◦ Sport: Leistungssteigerung und Regeneration durch gezielte
Nährstoffversorgung.

Dieses Modul richtet sich an Ärztinnen und Ärzte, die ihre
Beratungskompetenz erweitern, Ernährung als Präventionsinstrument
gezielt einsetzen und individuelle Ernährungsstrategien für alle
Altersgruppen entwickeln möchten. Durch praxisnahe Inhalte, fundierte
wissenschaftliche Grundlagen und interdisziplinäre Aspekte werden Sie
befähigt, Patient:innen ganzheitlich zu begleiten und evidenzbasierte
Empfehlungen umzusetzen.

Dieses Modul enthält zusätzlich zum Präsenzteil ein eLearning.

Um den Zugang zur Ernährungsmedizin über die Fortbildung auch zukünftig
aufrechtzuerhalten, wird weiterhin eine Strukturierte curriculare
Fortbildung (SCFB) angeboten. Mit dem Absolvieren des 100-Stunden-Kurses
gemäß des Musterkursbuches ‚Ernährungsmedizin‘ wird die SCFB erworben.
Das zusätzliche Absolvieren von 120 Stunden Fallseminaren oder 6 Monaten
Weiterbildung unter Befugnis an Weiterbildungsstätten, der Nachweis der
absolvierten Weiterbildungsinhalte über das Logbuch der
Zusatz-Weiterbildung ‚Ernährungsmedizin‘ sowie die erfolgreiche Prüfung
vor der Ärztekammer führt zum Erwerb der Zusatz-Weiterbildung.

Das Seminar liegt zur Anerkennung in der Weiterbildungsabteilung vor.

06.-07. Feburar 2026
Freitag 15:00 – 18:15 Uhr
Samstag 9:15 – 14:45 Uhr