EVA Kursreihe 24: Wahlmodul B 6 – Grundlagen der Ernährung
374,00 €
inkl. 0 % MwSt.
Ziele
Einführung in die gesunde Ernährung und die Besonderheiten der Ernährung im Alter – jeder Mensch altert anders.
Inhalt
- Überblick über Ernährungs- und Stoffwechselphysiologie
- Anatomie und Physiologie der Verdauungsorgane erklären
- Stoffwechsel der Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße erläutern
- Regulation der Nahrungsaufnahme beschreiben
- Ernährung in besonderen Lebensabschnitten
- Grundlagen der gesunden Ernährung (Optimix) erklären
- Ernährungsrituale berücksichtigen
- Alternative Kostformen benennen
- Ernährung spezifischer Personengruppen berücksichtigen (Erwachsene, Senioren)
Format
Blended-Learning bestehend aus Live-Webinaren, die mit einem eLearning Anteil ergänzt werden.
Struktur
12 Unterrichtseinheiten als Live-Webinar
4 Unterrichtseinheiten als eLearning
Zielgruppe
Angehende Entlastende VersorgungsassistentInnen
Voraussetzungen
Teilnahme an der aktuellen Kursreihe der EVA-Fortbildung
Abschluss/ Lernerfolgskontrolle
Die Fortbildung wird mit einer Lernerfolgskontrolle auf der Lernplattform abgeschlossen.
Referierende
Prof. Dr. Christel Rademacher
Termine
Samstag, | 27.09.2024 | 09:00 – 17:00 Uhr und |
Mittwoch, | 01.10.2024 | 15:00 – 18:30 Uhr |
! Hinweis
Teilnahmegebühr ggf. zzgl. gesetzlich anfallender Mehrwertsteuer
Änderungen vorbehalten und Irrtümer vorbehalten.
Von | Bis | Ort |
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27.09.2025 - 09:00 Uhr | 27.09.2025 - 17:00 Uhr | Online |
01.10.2025 - 15:00 Uhr | 01.10.2025 - 18:30 Uhr | Online |
0211 4302-2841
fabienne.bartusch@aekno.de